BIRRIFICIO FLEA Adelaide cl.33

Birra fresca e dissetante contraddistinta dal suo gusto secco ed equilibrato, perfettamente bilanciato tra l’amaro del luppolo e la dolcezza del malto. La schiuma è di colore bianco crema, persistente e di medio-bassa densità, con una buona adesione al bicchiere. Il colore è giallo paglierino, con riflessi dorati. La torbidità è medio-bassa, con una moderata effervescenza.L’aroma è caratterizzato da sentori fruttati di agrumi come il pompelmo e il grapefruit, frutta tropicale e un tocco di fieno fresco. La sua amarezza è dovuta all’utilizzo di luppoli americani, ma al contempo si possono percepire note di miele, caramello e biscotto date dal malto. Il gusto è equilibrato: il luppolo conferisce una nota amara persistente, ma non eccessiva, che viene bilanciata dalla dolcezza del malto. In bocca si percepiscono sentori fruttati e speziati, con un finale secco e pulito. La carbonazione è moderata e dona alla birra una sensazione fresca e frizzante in bocca.

Stile: America Pale Ale
Colore: Bionda
Gradazione: 4.9 %

Nazione: ITALIA, UMBRIA – GUALDO TADINO (PG)